Ennek az ételnek nyáron a legkönnyebb az elkészítése, amikor minden hozzávalóból van finom friss, hazai (paprika, a paradicsom és a hagyma)
De természetesen más évszakokban is el lehet készíteni, csak akkor egy kicsit költségesebb lehet a hozzávalókat beszerezni.
Van, aki önmagában nem igazán szereti a lecsót, erre nyújt egy jó alternatívát, hússal kombinálva tepsiben sütve a lecsós csirkecombfilé.
Hozzávalók 6 személyre:
- 5db paprika (nekem most piros húsú paprikából készült, az volt itthon, de lehet vegyes is)
- 1db csípős paprika (aki szereti)
- 5-6 db paradicsom
- 4-5 fej hagyma
- 20 dkg kenyérszalonna
- 1kg filézett csirkecomb
- liszt
- fűszerpaprika
- só
- bors
A hagymát félkarikára vágjuk, a paprikát csíkokra, a paradicsomot kockára, a kenyérszalonnát gyufára.
A húsokat megtisztítjuk, az ínaktól porcoktól, sózzuk, borsozzuk. A lisztet a fűszerpaprikával összekeverjük, majd ebben a fűszeres lisztben megforgatjuk a húsokat. A szalonnát zsírjára sütjük, majd a pörcöt kiszedjük, ami kis friss kenyérrel első osztályú önmagában, de aki szereti vissza is teheti bele később.
A húsokat a kisült zsíron elősütjük, nem kell nagyon megsütni. Mikor mindenhol kifehéredett, akkor már jó is. Kiszedjük, lecsepegetettjük, majd félretesszük őket.
És jöhet a lecsó…
A visszamaradt paprikás zsiradékon, a hagymát elkezdjük fonnyasztani, majd 2 perc után mehet bele a paprika, mivel sülni fog, így nem kell puhára főzni. Ha kicsit összeesett mehet bele a paradicsom. Ha szükséges, fűszerezhetjük, sóval, borssal.
Ha készen vagyunk mehet egy tepsibe a lecsó, rá a húsok. 180 fokra előmelegített sütőben alufóliával letakarva fél órát sütjük, majd a fóliát levévé ropogósra sütjük a húsokat.
Tarhonyával vagy rizzsel tálalva az igazi.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Önnek is összefutott a nyál a szájába, ahogy elolvasta a receptet? Nagyon finom étel készül a recept alapján, ami igencsak laktató is. Viszont ennél az ételnél is fontos a mértékletesség. Ezzel azonban sokaknak meggyűlik a baja, mert nehéz ellenállni a finom falatoknak. A fogyasztószerek azonban a segítségünkre lehetnek ebben és így abban is, hogy megszabaduljunk a súlyfeleslegünktől.
Olyan kiváló termékek kaphatók, mint a Genesis Sibutramine, Adipex Retard, Adipex-P, Genesis Clenbuterol. Lényegi hatásuk, hogy csökkentik az étvágyunkat és így kevesebb kalóriát viszünk be a szervezetünkbe. Érdemes mindenekelőtt Adipex 75 rendelés vélemények felől tájékozódni, hogy több információja legyen a témával kapcsolatban.