recept címkével jelölt bejegyzések

A június az eperszezon ideje, amikor is lehetőségünk van arra, hogy télire elraktározzunk belőle. Egy kis odafigyeléssel olcsó áron is beszerezhető az eper, különösen, amikor már lekvárnak vagy szörpnek való minőséget keresünk. Nekem előfordult már, hogy egyszerre 7-8 kg eperből is készítettem szörpöt, illetve lekvárt. Most egy átlagos ládányi mennyiségre,… > tovább olvasom a cikket →

Ennek az ételnek nyáron a legkönnyebb az elkészítése, amikor minden hozzávalóból van finom friss, hazai (paprika, a paradicsom és a hagyma) De természetesen más évszakokban is el lehet készíteni, csak akkor egy kicsit költségesebb lehet a hozzávalókat beszerezni. Van, aki önmagában nem igazán szereti a lecsót, erre nyújt egy jó… > tovább olvasom a cikket →