Az utóbbi években a legnagyobb érdeklődést a gineket övezi, azok körében, akik egyedi ízvilágú vagy épp klasszikus párlatokat keresnek. A laikusok, akik nem ismerik a szeszesitalok jellemzőit, joggal gondolhatják, hogy a gin egy unalmas szeszesital lehet, de ez tévedés, hiszen az egyik olyan italnak számít, amik között hagyományos, ízesített típusokat is megtalálhatunk, koktél alapanyagnak is megfelelő és akár mi magunk is hozzátehetjük a magunkát ízvilág terén.
Milyen gin típusok közül válogathatunk?
Ahogy ma már több szeszesital esetében, úgy itt is elmondhatjuk, hogy nem csak a klasszikus régimódi íz világú italokból válogathatunk, hanem modern ízesített típusokkal is találkozhatunk. Alapjában véve az alábbi két nagyobb kategóriába sorolhatjuk az ilyen típusú szeszesitalokat:
- hagyományos
- ízesített
Ezeken felül azonban fontos lehet megemlíteni, hogy akár országonként is különbséget tehetünk az egyes gin italok között hiszen a mai kínálatban már találkozhatunk:
- magyar
- angol
- francia
- holland
- japán
- olasz
- spanyol készítményekkel.
Gin fűszerezés
A fenti széles kínálat azonban önmagában még semmi, ha azt vesszük, hogy a gineket, akár mi magunk is fűszerezhetjük. A gin ízvilágának titka ugyanis az ízesítésben rejlik. A klasszikus ízvilág összetevőit a:
- boróka,
- citrusfélék,
- koriander,
- kamilla,
- kardamon adhatják.
Emellett azonban az új ízvilágok elérése érdekében ma már a gyártók, de akár mi magunk is használhatunk:
- zöldségeket,
- gyümölcsöket, (eper, citrom, stb)
- fahéjat,
- szegfűszeget,
- borsot,
- édesköményt,
- levendulát
- bodzát
Bár a választék igen széles, de szerencsére gin fűszert vásárolhatunk webáruházból is, amiknek hála tényleg saját szájízünk szerint ízesíthetjük italunkat.
Gin-tonik készítése
A különleges alapitalok, a fűszerek mellett az ilyen italok izgalmát adhatja, hogy tonik italokkal keverve még újabb íz variációkat alkothatunk. Ezeket természetesen érdemes mi magunknak kitapasztalnunk, hogy megtalálhassuk a legjobb párosításokat a gin-tonik-fűszer szentháromságból a lehető legtöbbet hozhassuk ki.
Összegezve
Akik tehát azt hitték, hogy ezek az italok csupán unalmas párlatok, amiket hagyományos módon fogyaszthatunk, azokat remélhetőleg sikerült kiábrándítani ebből a tévhitből és ők is esélyt adnak ezeknek a kivételes módon variálható szeszes különlegességnek.